เทศบาลเมืองลำพูน ฝึกอาชีพการทำไม้เสียบธนบัตรงานบุญ และการทำขนมครก สืบสานวัฒนธรรม และสร้างรายได้ช่วงโควิด-19

เมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม 2564  นายประภัสร์ ภู่เจริญ นายกเทศมนตรีเมืองลำพูน เป็นประธานเปิดโครงการอบรมอาชีพเสริมและพัฒนารายได้แก่ชุมชนในเขตเทศบาลเมืองลำพูน ประจำปีงบประมาณ 2564 ซึ่งจัดโดยกองสวัสดิการสังคม เทศบาลเมืองลำพูน เพื่อเสริมสร้างกระบวนการเรียนรู้ด้านอาชีพ การทำไม้เสียบธนบัตร ไม้หนีบเงินสำหรับตกแต่งต้นกฐิน ผ้าป่า และงานบุญต่าง ๆ ที่ทำจากไม้ไผ่และวัสดุเหลือใช้ เพื่อพัฒนาความสามารถในการประกอบอาชีพ และยังเป็นการสืบสานวัฒนธรรม ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ และยังช่วยสร้างรายได้ในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่สามารถทำไม้เสียบธนบัตรได้จากที่บ้าน และใช้อุปกรณ์ที่หาได้ง่าย ไม่ต้องใช้เงินลงทุนมาก เป็นการส่งเสริมอาชีพตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง

และนอกจากนี้ยังมีการฝึกอบรมการทำขนมครกกะทิสด เป็นขนมครกสูตรต้นตำรับโบราณ ที่สามารถทำกินเองที่บ้านและทำขายหารายได้เสริม ซึ่งขนมครกเป็นได้ทั้งขนมหวาน อาหารว่างรองท้อง ทำได้ง่าย และสามารถปรับสูตรประยุกต์ทำหน้าตาออกมาตามความต้องการของลูกค้า เช่น โรยหน้าด้วยเผือก ข้าวโพด มะพร้าวอ่อน ฯลฯ จึงเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่สามารถสร้างรายได้เป็นอย่างดี